A Adega está inserida entre campos agrícolas e bem enquadrada no interior da Quinta. Apresenta-se com grande proximidade às vinhas que proporciona um processo rápido de transporte das uvas para a adega.
Um edifício de cor branco e azul, rústico e típico, transmite a tradição da nossa herança local e destaca o significado histórico, cultural e caraterização vinícola desta região do Ribatejo.
No interior existem espaços amplos dedicados ao processo produtivo - a vinificação e o armazenamento do vinho, um local cheio de história, experiências e com tecnologia de ponta.
