Pudim confeccionado com o Vinho Licoroso
Em parceria com a Escola Profissional de Agricultura e Desenvolvimento Rural de Alcobaça, desenvolvemos uma nova criação gastronómica: Pudim Atela confeccionado com o Vinho Licoroso!
Estiveram presentes os representantes da Epadrc, Diretora Dra. Paula e Chefe Carlos Silva, autor desta criação e apresentou duas versões dos Pudins Atela para avaliação.
Este protejo irá ser desenvolvido a partir de setembro com os alunos de Cozinha/Pastelaria.
Para nós é sempre um gosto trabalhar com parcerias que fazem desenvolver e adaptar novos conceitos.
