11,50 €
CASTA
100% Touriga Nacional
PARCELA DE VINHA
Vinha com cerca de 25 anos de idade, instalada em solos arenosos de “charneca” pobres e bem drenados.
VINIFICAÇÃO
80% do lote fermentou em pequenas cubas de inox à temperatura de 15ºC, durante 16 dias, e o restante em barricas de 500 litros usadas, com bâtonnage, durante 120 dias.
NOTAS DE PROVA
Apresenta cor salmão aberta, aromas elegantes de pequenas bagas de bosque e algumas notas balsâmicas. A boca tem boa amplitude e enorme frescura, com acidez viva e precisa.
| ÁLCOOL 13% | ACIDEZ TOTAL 6,35 g/L | AÇÚCARES TOTAIS 1,4 g/L | PH 3,45 |
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