Casa da Atela Touriga Nacional Rosé

11,50 

CASTA
100% Touriga Nacional

 

PARCELA DE VINHA
Vinha com cerca de 25 anos de idade, instalada em solos arenosos de “charneca” pobres e bem drenados.

 

VINIFICAÇÃO
80% do lote fermentou em pequenas cubas de inox à temperatura de 15ºC, durante 16 dias, e o restante em barricas de 500 litros usadas, com bâtonnage, durante 120 dias.

 

NOTAS DE PROVA
Apresenta cor salmão aberta, aromas elegantes de pequenas bagas de bosque e algumas notas balsâmicas. A boca tem boa amplitude e enorme frescura, com acidez viva e precisa.

ÁLCOOL 13% ACIDEZ TOTAL 6,35 g/L AÇÚCARES TOTAIS 1,4 g/L PH 3,45

Partilhar