Quinta da Atela Colheita Selecionada Branco

7,00 

CASTA
Fernão Pires, Arinto, Sauvignon Blanc e Gewürztraminer

 

PARCELA DE VINHA
Vinhas com cerca de 25 anos de idade, instaladas em solos arenosos de “charneca”, pobres e bem drenados.

 

VINIFICAÇÃO
Fermentado em pequenas cubas de inox à temperatura de 15ºC, durante 21 dias, após crio-maceração de 12 horas.

 

NOTAS DE PROVA
No aroma revela notas de frutos de polpa amarela, ligeiro floral e algumas nunces de líchias, com boca fresca e intensa.

ÁLCOOL 12,5% ACIDEZ TOTAL 6,71 g/L AÇÚCARES TOTAIS 1,4 g/L PH 3,06

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