Casa da Atela Fernão Pires Branco

11,50 

CASTA
100% Fernão Pires

 

PARCELA DE VINHA
Vinha com cerca de 25 anos de idade, instalada em solos arenosos de “charneca”, pobres e bem drenados.

 

VINIFICAÇÃO
Cerca de 65% do lote fermentou em pequena cuba de inox e os restantes 35% em barricas de 500 litros usadas, com bâtonnage, durante 130 dias.

 

NOTAS DE PROVA
Cor citrina e aromas de frutos cítricos, como lima e limão, e leves notas florais. Na boca apresenta-se fresco e equilibrado, com acidez precisa, volumoso e de final persistente.

ÁLCOOL 12% ACIDEZ TOTAL 6,76 g/L AÇÚCARES TOTAIS 0,7 g/L PH 3,28

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